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2006年2月22日 (水曜日)

パン屋さん

親しい人にもあまり話したことはないのですが,

ワタシが小さい頃,うちはパン屋でした.

遊びに来た友だちにあげると,とても喜ばれました.

プロは家族のためには技術を披露しませんが,

ヤクザパパもそうで,

ワタシが9歳の時にパン屋を廃業してからは,

一度もパンを焼いたことがありません.

餅つき大会でつきたてのお餅を鏡餅にするときに

技術の片鱗を示す程度です.

そんなわけで,

ヤクザパパもヤクザママもパンの味にはとてもうるさいのです.

家の近くにいくらでもパン屋はあるのですが,

「このパンは焼きが足りない!」

「ぱさぱさで食べられたもんじゃない!」

等々の文句の嵐……

仕方なくワタシは毎週末,

わざわざ会社の近くまで焼きたてのパンを買いに行きます.

そこのパンは両親のお気に入りなのです.

ワタシも好きですけどね.

「ヤクザのごはん」の毎週土日の昼食に登場するパンは,

そのお店の製品です.

今度はヤマザキの超高級食パンを食べさせてみようと思っています.

月1回の限定販売で,注文はネットでのみの受け付けとなります.

(前は年1回だったようです)

温泉パンも狙っています.

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コメント

京都、祇園のなんとかゆーパンもおいしいですよね。(まともに覚えてもいない・・・、あ、ボローニャだ)
こっちは3斤1200円だったかな。
うちの近くのスーパーで予約できます。

投稿: 茶菜子 | 2006年2月22日 (水曜日) 20:22

どうしてボローニャのパンが
千葉のスーパーで買えるのか
不思議に思ったのですが,
市川にも工場があるんですね.
この市川工場のパンは
楽天市場でも通販で買えるようです.

投稿: Ginkgo | 2006年2月22日 (水曜日) 21:09

パンを買うと、買ったすべてを食べ尽くさないと
満足できないdekakoでございます。
そういう意味で、ボローニャのパンは
たいへんでございました・・・(遠い目)

投稿: dekako | 2006年2月23日 (木曜日) 09:28

会社のあるH市には、アンデルセン(リトルマーメード)の工場があります。工場の隣には販売所があるので、安く買うことができます。ここで1000円分買うのは大変です(笑)1000円以上買うと、前日のパンが又1つもらえるんです。でもその1つって、大きいんですよ!

投稿: nino | 2006年2月23日 (木曜日) 10:02

ホームベーカリーの機械を買うかどうか…
ハムレットほどではありませんが、
迷っています。(笑)
学生の夏休み、パン屋さんでバイトしたことあります。
ほとんど販売でしたが、
成形もやらせてもらいました。面白いです。
どうする…ホームベーカリー…?

投稿: やな | 2006年2月23日 (木曜日) 13:48

パンの国の女王(王女といわないあたり)、にゃにゃにゃんです。おうちがパン屋というのは憧れです。あのにおいだけで幸せになります。
残念ながら我が家の近くにはこれぞ、というパン屋さんがありません。パン女王としては、美味しいパン屋がある町を希望します。

投稿: にゃにゃにゃん | 2006年2月23日 (木曜日) 18:44

し、知らなかった~。

投稿: 茶菜子 | 2006年2月23日 (木曜日) 20:12

>dekakoさん

ワタシも「すべて食べ尽くす派」です。
体はミクロ系ですが、食欲はデカイ系です。
美味しい物ならなおさらですよね☆

>ninoさん

アンデルセンは以前住んでいた町と
長期出張していた大学の近くにあり、
よく利用していました。
工場直売のパンが買えるなんて
うらやましいです。

>やなさん

ワタシも子供の時にまねごとをさせてもらいました。
社会人になってから凝っていたこともありますが、
父の評価はひどいもので、
母の評価は「焼きたてならなんとか口にできる」
ひどい両親です(笑)

>にゃにゃにゃんさん

自分で作ってみるのもいいかもしれませんよ。
まずはバターロールあたりからでも。
おいしいパン屋さんって
なかなか見つからないものですね~

投稿: Ginkgo | 2006年2月24日 (金曜日) 08:23

>茶菜子さん

詳しくは以下のサイトをご参照下さい.

(本家)
http://www.bologne.com/
(市川ファクトリー)
http://www.rakuten.co.jp/bologne/info.html

2003年7月の組織改革で,
地域ごとの独立採算制になったようです.

投稿: Ginkgo | 2006年2月24日 (金曜日) 18:28

わたしはパン好き
安いやつでも好きな物はたくさんある
でも、自分で焼いた物は愛着あるよね
昔はよく焼いたなぁ


投稿: bakeneko | 2006年2月24日 (金曜日) 22:08

>bakenekoさん

パンは強力粉,うどんは中力粉,ケーキは薄力粉.
これが大原則です.
以前薄力粉でパンを作らされました.
薄力粉のパンはおいしくないという
学習のためだったのですが,
作りたてだったので
またbakenekoさんが言うように
自分で焼いたから愛着があって結構おいしくて,
学習になりませんでした(笑)

投稿: Ginkgo | 2006年2月25日 (土曜日) 00:24

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